Rántott karalábé sóskamártással
sponsored links
Rántott karalábét már egyszer készítettem ez most kicsit más.
Hozzávalók: Nagyobb darab karalábénak a fele, liszt, tojás, prézli, szeletelt mandula, olaj a sütéshez. Sóskamártáshoz:1 evõkanál olaj, sóska, 1 evõkanál liszt, 2 dl tej, só, ízlés szerint cukor.
Elkészítése: Karalábét megtisztítottam majd vékony szeletekre feldaraboltam. Edénybe tettem felöntöttem vízzel 1 evõkanál ételízesítõvel kicsit elõfõztem. Ezután lecsepegtettem majd megforgattam lisztbe felvert tojásba és prézlivel összekevert szeletelt mandulába. Forró olajban sütöttem mindkét oldalát majd papírtörlõre pakoltam hogy az olajat felszívja. Sóskát ...