Rántott hús és máj madársalátával

2014-04-06

sponsored links

Rántott hús és máj madársalátával

Ha már vasárnap van, együnk valami finomat.

Hozzávalók :
  • 2 szelet sertés hús (csont nélküli karaj)
  • 2 szelet sertés máj
  • madársaláta
  • só
  • õrölt fekete bors
  • bazsalikomos ecet
  • extraszûz olívaolaj
  • 1 db tojás
  • liszt 
  • zsemlemorzsa
  • napraforgóolaj
Elkészítés:

A húst egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom,  majd a májjal együtt bepanírozom, s forró olajban megsütöm. A madársalátát sózom, borsozom, locsolok rá ecetet, s olívaolajat.

Egy-egy szelet  húst és  májat a madársalátával tálalom.



Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2014/04/rant...

sponsored links

Keres?s