sponsored links

RĂĄntott hekk tĂśrzs ĂŠs tengeri halfilĂŠ majonĂŠzes krumplival

Az elmĂşlt napokban lubickoltam a halĂŠtelekben. EzĂşttal a hekk mellett volt mĂŠg halfilĂŠ is (hogy milyen halbĂłl, az nem derĂźlt ki, a csomagolĂĄson csak annyi szerepelt, hogy tengeri halfilĂŠ).

HozzĂĄvalĂłk:

• 0,5 kg hekk tĂśrzs
• 0,5 kg tengeri hal filĂŠ
• liszt
  
• tojĂĄs
• prĂŠzli
• paprika
• ĂŠtolaj
  
• krumpli
• sĂł
• bors
• fokhagyma
• majonĂŠz
• citrom
• csemegeuborka
• uborkalĂŠ
• sonkahagyma
• magvas rozskenyĂŠr
  

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A krumplit megfĂľzĂśm, majd megpucolom, sĂłzom, borsozom, facsarok rĂĄ citromot, s Ăśsszekeverem majonĂŠzzel, a szeletelt hagymĂĄval, uborkĂĄval ĂŠs kevĂŠs uborkalĂŠvel. Beteszem a hĂťtĂľbe.

A halat sĂłzom, citromlevĂŠvel meglocsolom, majd elĂľbb paprikĂĄs lisztben, aztĂĄn tojĂĄsban, vĂŠgĂźl prĂŠzliben megforgatom, s bĂľ olajban megsĂźtĂśm.

TĂĄlalĂĄskor a haltĂśrzs  mellĂŠ pakolom a halfilĂŠt, egy szelet kenyeret, s a majonĂŠzes krumplit.