Rántott cukkini

2013-07-03

sponsored links

Megszokott nyári hétvégi ebéd a rántott cukkini, mivel kiskertem bõven ellát minket. 

A cukkinit felkarikázom, fakultatívan választandó a vastagsága, besózom, pár órára félre rakom hogy levet engedjen. Konyharuhára rakom és leitatom a felesleges vizet, panírozom (liszt, tojás, zsemlemorzsi).
Az a két kis valami, na! azt sokan nem ismerik, az a maradék panír: ha marad tojás hozzákeverek a maradék lisztbõl és zsemlemorzsából, hogy formázható állagot kapjak, olajban kisütöm. 

És nem maradhat el a mézes chili.

Jó étvágyat!

Folytats a blogon ... bodzamania.blogspot.com/2013/07/ranto...

sponsored links

Keres?s