Rántott csirkemáj
sponsored links
Nagyon ritkán készítek rántott dolgokat itthon. Egyrészt azért, mert bármekkora is a páraelszívó teljesítménye, mégsem lehet megúszni szagok nélkül. Másrészt, már 4 fõre is nehéz olyan frissen felszolgálni, hogy az igazán jó legyen. A kalóriatartalmáról pedig jobb, ha nem is beszélünk. De néha azért elcsábulok. Mint például most, a csirkemájjal. Különösen, mert ezt most csak két fõre készítettem és ennyi azért tényleg gyorsan meg van. De a kalandot így sem úsztam meg. Már a lisztben voltak a májak, amikor szembesültem a ténnyel, hogy egyetlen szem zsemlemorzsa sincs itthon... Szárazkenyér és kukoricapehely szerencsére akadt, úgyhogy a rántott májas ...