Rántott csirke nyári burgonya salátával

2012-06-19

sponsored links


Ki nem szereti a házi rántott csirkét? Imádom! Manapság már nem olyan egyszerû a beszerzése, de megéri tenni érte, mert év és föld a különbség a bolti, és a házi baromfi között.
Igazán az 1 kg körüli, vagy alatti súlyú a tökéletes választás, ez egy kicsit nagyobb, így a sütési idõ kicsit elhúzódik, de ebédre így is meglesz!
Ezt a finom nyári salátát már új krumpliból készítem, habár tisztában vagyok vele, hogy petrezselymes burgonyával és tejfölös uborka salátával sokaknál nyerõbb lenne, ezért  legközelebb úgy készítem.
A rántott csirkét viszont a hagyományos panírral készítem, semmi korszerûsítés.

Hozzávalók: 6 adaghoz

  • 1 egész csirke 
  • 4 db tojás
  • 20 dkg házi zsemlemorzsa 
  • 15 dkg liszt
  • 1 ek só
  • 2,5 dl sütõ olaj

Salátához:

  • 1,5 kg burgonya
  • 1 ek a burgonya fõzéshez ...

Folytats a blogon ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/06...

sponsored links

Keres?s