Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rácsos zsömle
sponsored links
A zsömle tésztája egy egyszerû vajas tejfölös tészta, önmagában is finom zsömle lenne, de hogy kicsit feldobjam, így lett rácsos. Finom puha a belseje és a külseje egyaránt, nem az a ropogós héjú zsömle, inkább olyan vajas kifli állagú. Persze kiflinek is meg lehet formázni, nem lehet rossz úgy sem.Hozzávalók:
2,5 dl tej
1 dl tejföl
1 ek. ecet
2 tk. cukor
1 tk. só (mert sós vajat használtam)
25 dkg teljeskiõrlésû liszt
35 dkg sima liszt (lehet kenyérliszt is) ...