Rácsos túrós
sponsored links
Ezt a rácsost ugyanabból a tésztából készítettem, mint az almás lepényt.
A töltelék édes vaníliás túró, tojás nélkül, hozzáadott tejföllel, amitõl igencsak szaftos, rezgõs az egész, amikor a szánkba emeljük.
A tejfölös szaftos túró miatt gondoltam a rácsozatra, hogy a fölösleges gõz könnyedén távozhasson és ne ázzon el a tészta.
Rácsos túrós
Hozzávalók
33 x 24 - es tálhoz, kisadag, de lehet duplázni :)
Tészta
250 gr liszt
115gr hideg vaj
1db tojás
50 gr házi vaníliáscukor
1/4 cs sütõpor ( foszfátmentes dm/alnatura)
pici tengerisó
1-2 ek tejföl ...