HozzĂĄvalĂłk:

• ALDI-ban kaphatĂł Rustikales OfengemĂźse – kevert mĂŠlyhĂťtĂśtt zĂśldsĂŠg: paszternĂĄk, zeller, sĂĄrgarĂŠpa, tĂśk, csicsĂłka, vĂśrĂśshagyma 600 gr
• SĂł, fokhagyma, tĂĄrkony vagy kakukkfĂť, lehet oregĂĄno vagy majorĂĄnna is (Nekem tĂĄrkonyom volt itthon!)
• 500 gr darĂĄlt pulyka
• KacsazsĂ­r vagy sertĂŠs-, libazsĂ­r – Ă­zlĂŠs szerint

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A mĂŠlyhĂťtĂśtt zĂśldsĂŠget kevĂŠs zsĂ­ron ĂŠs kevergetve felolvasztjuk, megpirĂ­tjuk. Levet fog ereszteni, miutĂĄn mĂŠlyhĂťtĂśtt, de a levĂŠt el is fĂśvi hamarosan.
• HozzĂĄkeverjĂźk a fĂťszerezett darĂĄlt hĂşst, ĂŠs addig forgatjuk, mĂ­g a hĂşs a hĂľ hatĂĄsĂĄra fehĂŠredik ĂŠs ĂĄtsĂźl.