Sosem értettem miért Ă­rjĂĄk ezt a fagyasztott termékekre, de most rĂĄjĂśttem, hogy ezek az aprĂł szemĂťek tényleg kiugranak az ember kezébĂľl. :)

Ez a szép kis kupac itt a kiskertbĂľl szĂĄrmazik, szĂłval friss, zamatos, de ebben a hĂľségben hamar tĂśnkremegy, Ăşgyhogy gyorsan rittyentenem kellett belĂľle valamit.

Teljes mértékben improvizĂĄciĂłn alapul a recept, de megosztom veletek, mert nagyon fincsi lett.

A tészta egy rusztikus jellegĂť pitetészta, benne egy kis krémsajtos sĂźlt tĂśltelékkel, minimĂĄlis cukormennyiséggel. Nagyon lĂĄgyra csinĂĄltam a tĂślteléket, hogy Ăşgy besĂźppedjen, mint egy szuflé. Így szépen megĂĄgyaztam egy rakat mĂĄlnĂĄnak, amit barna nĂĄdcukorral Ăśsszeforgatva dobtam a még forrĂł tĂśltelék tetejére. EttĂľl aztĂĄn a nĂĄdcukor megolvadva és a mĂĄlna levével keveredve jĂł kis szĂźttyĂśgĂľs, szirupos lett, mire feltĂĄlaltam. Akinek megbolygattam ezzel a leĂ­rĂĄssal az Ă­zlelĂľbimbĂłit, ne habozzon, irtĂł gyorsan Ăśssze lehet dobni! :)

sponsored links