Nem mondom, hogy ez lett a vilĂĄg legszebb rĂĄcsos sĂźtije, de azt igen, hogy nagyon is finom. Ezért a magam megnyugtatĂĄsĂĄra elneveztem rusztikus rĂĄcsosnak... Az omlĂłs tésztakéreg egy ricottakrém réteget és a tetején sajĂĄt készĂ­tésĂť likĂľrĂśs feketeszeder lekvĂĄrt rejt. A pitét megtalĂĄljĂĄtok a novemberi KifĂľztĂźk magazin hasĂĄbjain is.

HozzĂĄvalĂłk:

Pitetészta

330g liszt

50g kistĂĄlycukor

2 ek darĂĄlt mandula

csipet sĂł

1 citrom reszelt héja

fél tk vanĂ­liakivonat

1 tojĂĄs enyhén felverve ...

sponsored links