Rukkola pesto az 51. VKF-re
sponsored links
Az 51. VKF-et nyárikonyha hirdette meg, témája Zöldfûszerek és levélzöldségek , azaz valamilyen ehetõ levél felhasználásával kell készíteni ételt. Nekem a rukkola jutott eszembe, és a pesto. Nagyon gyorsan elkészül, kicsit kesernyés az íze, de ilyen a rukkola, a színe pedig nagyon szép.:)
Ennyi rukkola pesto körülbelül 500 g spagettihez elég.
Hozzávalók
- 150 g rukkola
- 4 gerezd fokhagyma
- 10 g dió
- 30 g parmezán sajt ...