Maradt még egy kis rukkola, Ă­gy utĂĄna néztem a neten, hogy vajon mit is lehetne még kezdeni vele. ElsĂľ pillantĂĄsra meglepĂľdtem, hogy krémlevest is lehet készĂ­teni belĂľle, de aztĂĄn el is mosolyodtam. Ha medvehagymĂĄbĂłl lehet, akkor ebbĂľl is... Lehet bizony, méghozzĂĄ finomat. A lĂĄnyomnak és nekem kifejezetten Ă­zlett és a fiam is szĂł nélkĂźl megette. Érdekes mĂłdon a levesben egész mĂĄs Ă­ze van a rukkolĂĄnak, mint nyersen, elveszti a "vad" Ă­zét, csak valami kellemes fĂťszeresség marad.

Fél fej hagymĂĄt

kevés oliva olajon megpĂĄroltam, kicsit hagytam karamellizĂĄlĂłdni egy kevés

balzsamecet tĂĄrsasĂĄgĂĄban, majd rĂĄtettem a...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/07/19/rukk...