Rudis golyók ? 30 golyó
sponsored links
Chufamix növényi tejkészítõ kapható Budapesten a NoMilk-nél
A lisztek, a xukrok – a www.biobolt-e-tar.hu-nál is! online megrendelhetõek!
- 20 dkg Chufamix tejkészítésbõl visszamaradt kókuszreszelék – ha nem készítesz tejet, attól még lehet használni szárazon!!!
- 10 dkg kókuszliszt
- 2 dl kókuszolaj
- 2 nagyobb citrom leve
- 10 dkg 90%-os keserû csokoládé (pl. Wawel lengyel 299 Ft; kizárólag CBA-ban, és nem mindig, kapható!)
- Esetleg kevés vaj a csokoládéhoz
-
Annyi eritrit (xukor0 – www.biobolt-e-tar.hu) és kevés stevia, amennyit ízlésed szerint szükségesnek tartasz – kb. 3 evõkanállal az eritritbõl a kókuszmasszába, és 2 evõkanállal ebbõl az édesítõbõl a csokis mázba; stevia késhegynyi mindkettõbe
- A kókuszreszeléket keverd össze a kókuszliszttel és a kókuszolajjal, továbbá az édesítõvel
- Formázz a “túró” ízû masszából golyókat, és hagyd összeállni, megdermedni
- A csokoládét olvaszd fel (õszintén mondom, hogy nem vízgõz fölött, de nagyon odafigyelve – csöppnyi víz hozzáadásával olvasztottam!) és tegyél hozzá kb. 5 dkg vajat (elhagyható!), valamint édesítést
- A már langyos csokoládéba forgasd meg a golyókat, majd helyezd tálra