Rozsos bucik
sponsored links
Mostanában a gyerekek nagyon rá vannak kattanva az egyik helyi pékségben kapható, tényleg nagyon finom rozsos kiflire, innen jött az ötlet, hogy talán házilag is elõ lehet állítani valami hasonlót.
A kifli formázását nagyon nem szeretem, soha nem sikerül rendesen, így lettek inkább bucik.
A Fehérkenyér receptjébõl indultam ki, az öregtészta mennyiségével növeltem arányosan az alapanyagok mennyiségét.
Hozzávalók: 12 darabhoz
300 g finomliszt
200 g teljes kiõrlésû rozsliszt
2 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
1 1/2 evõkanál olaj
25 g élesztõ
330 ml víz
Elkészítés: ...