Rozsos bagett ropogós sült hagymával és petrezselymes vajjal
sponsored links
Ez a bagett sajnos annyira finom lett, hogy alig bírtam magam leállítíni, hiába nem akartam enni belõle, majdnem egy egész bagettet befaltam. A ropogós sült hagymát készen vettem, itt nagyon népszerû a hot-dogra szokták szórni, de házilag is el lehet készíteni. Van már fent egy kovászos bagett a blogon, ami szintén petrezselyes ízesítést kapott, de ennek a bagettnek a receptje ugyanaz, mint itt az egyszerû bagettnél, csak apró változtatások vannak benne.
Hozzávalók:
3 dl langyos víz
3 ek. olivaolaj
2 ek. mogyoróolaj
2 tk. méz
2 tk. tengeri só (jó a sima is, abból talán kicsit kevesebb)
kb. 50 dkg liszt (fele szitált rozsliszt) ...