sponsored links

A bevĂĄsĂĄrlĂĄskor a lisztes polc felé vettem az irĂĄnyt, mivel kezdet kifogyni a lisztkészlet itthon. MostanĂĄban mĂĄr kizĂĄrĂłlag csak Nagyi titka lisztet veszek, melybĂľl tĂśbb félét is kiprĂłbĂĄltam mĂĄr. Éppen a lisztes zacskĂłkat pakoltam a kosĂĄrba amikor rĂĄpillantottam a rozslisztre, Ă­gy aztĂĄn abbĂłl is vettem. JĂł ideje készĂźlĂśk mĂĄr rozskenyeret sĂźtni, de eddig még elmaradt. Igaz nem csak rozskenyeret, de fehér kenyeret sem sĂźtĂśk, sĂľt évente 2-3 alkalomnĂĄl tĂśbbszĂśr még csak nem is eszek. Elkezdtem egy egyszerĂť rozskenyér receptet keresni, amikor is olyan szerencsém volt, hogy Hajnalka a MĂłkuslekvĂĄr.hu oldalon éppen akkor posztolta ezt az egyszerĂť, és remek receptet. RĂśgtĂśn le is csaptam rĂĄ mivel Ăşgy gondoltam, hogy minden hozzĂĄvalĂł van itthon. Meglepetés akkor ért, amikor a polcon hiĂĄba kutakodtam a fél csomag teljes kiĂľrlésĂť liszt utĂĄn, mert sehol nem talĂĄltam. (aztĂĄn eszembe jutott, hogy kenyeret sĂźtĂśttem mĂĄr régebben belĂľle) Így nem volt mĂĄs vĂĄlasztĂĄsom, mint a teljes kiĂľrlésĂť helyett, Nagyi titka kenyérliszttel kevertem Ăśssze a rozslisztet. Kicsit aggĂłdtam, hogy vajon milyen lesz a kenyér, de kĂĄr volt, mert nagyon, de nagyon finom. A héja ropogĂłs, a bélezete pedig kĂśnnyĂť és finom. EgyszerĂťen nem gyĂľztem kivĂĄrni hogy teljesen kihĂťljĂśn, (ez lehet a szeleteken is lĂĄtszik) és megkĂłstolhassam. KacsazsĂ­rral, paradicsommal és paprikĂĄval abbahagyhatatlan.....