sponsored links

4Gyerek, a FĂľzĂśk-sĂźtĂśk-mosogatok blog Ă­rĂłja még mĂşlt év végén hirdetett egy jĂĄtékot,a jĂĄték lényege,hogy egy kisorsolt bloggertĂľl kell vĂĄlasztani egy kedvĂźnkre valĂł ételt,és azt el kell készĂ­teni,bejegyzést készĂ­teni rĂłla.Nagyon megfeledkeztem a  jĂĄtékrĂłl egy pĂĄr napja jutott eszemben ,akkor is azért mert lĂĄttam mĂĄsoknĂĄl,hogy az elkészĂ­tett étel a jĂĄtékra készĂźlt.Nekem Chef VikitĂľl kellett elkészĂ­tenem egy ételt,a vĂĄlasztĂĄs nem volt tĂşl nehéz,mert rengeteg finomsĂĄggal Ăśrvendeztet meg minket a konyhĂĄjĂĄban,Ă­gy kĂśnnyen talĂĄltam nekem valĂłt,a rozsdĂĄs hĂşst,ahogy Viki is Ă­rta olyan jĂł kis szaftos étel.A tarjĂĄt megmostam megszĂĄrĂ­tottam,sĂłztam borsoztam,majd forrĂł olajon hirtelen sĂźtĂśttem,mind két oldalĂĄt kb 1-2 percig.A hagymĂĄt megpucoltam,vékony szeletekre felszeleteltem,majd a hĂşsokat egy tepsibe raktam ,alĂĄ ĂśntĂśttem vĂśrĂśsbort ,babérlevelet ,majd a tetejét megterĂ­tettem a hagymĂĄval,alufĂłliĂĄval szorosan letakartam,majd 180 fokon kb 1,5 ĂłrĂĄig pĂĄroltam,1,5 Ăłra utĂĄn  kiszedtem a hĂşsokat, a hagymĂĄt botmixerrel picit ĂĄtdolgoztam,de nem nagyon pépesre,majd egy evĂľkanĂĄl mustĂĄrral Ăśsszekevertem,a hĂşsokat vissza a szaftba,a sĂźtĂľt feltekertem 200 fokra,és még 20 percig sĂźtĂśttem alufĂłlia nélkĂźl,sĂźlt krumplival tĂĄlaltam.

HozzĂĄvalĂłk: ...