Finom cipĂł készĂ­thetĂľ rozsbĂłl is. SĂźtĂśttem mĂĄr teljesen teljes kiĂľrlésĂť rozsbĂłl is kenyeret, de azt csak a fanatikusabb reformosoknak javaslom. :) Nem volt rossz, de sĂťrĂť, ragacsosabb. InkĂĄbb pirĂ­tĂłsnak fogyasztottam.

Ebben a tésztĂĄban viszont még fehér liszt is akad.

HozzĂĄvalĂłk:

30 dkg tk. rozsliszt

15 dkg tk. tĂśnkĂślyliszt (vagy sima bĂşza)

15 dkg fehér liszt

3,6 dl vĂ­z

1 ek szejtĂĄn - elhagyhatĂł

1/4 kocka élesztĂľ ...

sponsored links