Életem elsĂľ bĂĄrĂĄnycomb sĂźtése volt a hétvégén, hihetetlenĂźl finom lett, nagyon jĂłl sikerĂźlt ebben a melegben.

Ugyanis nem vagyunk normĂĄlisak, hogy neki ĂĄlltunk ennek a bagatell 4 ĂłrĂĄs sĂźtésnek a hĂľségben, de mivel még soha nem készĂ­tettem ilyet, jĂł kihĂ­vĂĄs volt egyben. 

Pénteken reggel szĂłltak ismerĂľsĂśk, kérĂźnk e egy fél bĂĄrĂĄnyt, aznap reggel vĂĄgtĂĄk le, nanĂĄ hogy kértĂźnk.

Mindannyian imĂĄdjuk. 

Életem pĂĄrja azonnal hozzĂĄlĂĄtott konyhakészre varĂĄzsolni /darabolni fĂťrésszel, bĂĄrddal, baltĂĄval, stb/ és adagolni, mert az Ăśsszes csontos része ment a pĂśrkĂśltbe, majd egyszer bogrĂĄcsban fog elkészĂźlni, ha majd lesz még szép idĂľ a mai hidegfront utĂĄn.

Még pénteken a combot jĂł alaposan befĂťszereztem mindennel, ami csak itthon volt, bors, kĂśmény /egész és ĂľrĂľlt is/, fokhagyma - amibĂľl egy egész fej darabjait beleszĂşrkĂĄltam a hĂşsba is, egy-egy tasak grill fĂťszervarĂĄzzsal, steak és chili ...

sponsored links