Tegnap estére, (foci utĂĄni nasinak) készĂźlt ez a néhĂĄny kis hĂşsgolyĂłcska. Nem hagyomĂĄnyos fasĂ­rt fĂťszerezésĂť, Ăşj Ă­zekkel prĂłbĂĄlkoztam.

HozzĂĄvalĂłk: fél kilĂł sertés darĂĄlt hĂşs, 1 fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma (mindkét hagyma egészen aprĂłra vĂĄgva) 20 dkg kenyér (ĂĄztatĂĄs elĂľtt ennyi), 1 egész nyers tojĂĄs, 2 és 1/4 fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ, 1 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt bors, 2-2 kĂĄvéskanĂĄl Kania pizza fĂťszerkeverék és chilipor, 15 db friss rozmaring levél egészen aprĂłra vĂĄgva.

Az alapanyagokbĂłl szokĂĄsos mĂłdon ĂśsszeĂĄllĂ­tottam a hĂşsos masszĂĄt, aztĂĄn kis golyĂłcskĂĄkat formĂĄltam belĂľle. SĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsire rakosgattam, 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe toltam. 20 percig ...

sponsored links