Rozmaringos-diós keksz
sponsored links
A múltkori finom parmezános kekszen felbuzdulva további kisérletezésbe kezdtem! :P
Ez eredetileg muffin lett volna, de amikor bekevertem néztem csak meg jobban, hogy ez olyan kevéske, mégis hány muffinnak kéne ebbõl kijönni?! :O
Kiderült, hogy háromnak! :D:D
Mivel vendégeket vártam, ez nem tûnt jó ötleteknek, így kekszek lettek belõle! ;)
A recept: (kb. 20 darabhoz)
- 15 dkg mandula - megõrölve - vagy mandulaliszt :P (elfelejtettem venni)
- 1 kk szódabikarbóna
- 8 dkg parmezán sajt
- 1 kk rozmaring
- 1 marék dió - durvára vágva
- 2 tojás ...