Rozmaringos csirkecomb tejszínes mustáros gnocchival
sponsored links
Az ihletet a Két szerecsen étterembõl vettem, csak õk finom porhanyósra sütött nyúlcombbal kínálják. Nagyon finomat vacsoráztunk ott és gondoltam megismétlem otthon is ugyanezt csak csirkébõl.
A hús zamatát a friss kerti zöldfûszerek adják, amiben a rozmaring dominál, a tejszínes mustáros gnocchit frissen reszelt szerecsendióval bolondítottam meg.
Hozzávalók 4 személyre
8 db csirkecomb
zöldfûszerek (rozmaring, kakukkfû, zsálya)
5 dkg vaj
500 g gnocchi (krumpli gombóc)
fél póréhagyma
120 ml tejszín
1 dl tej ...