Roséban párolt borjúpaprikás olívaolajban sült pasztinákkal
sponsored links
Nem szoktam receptversenyeken részt venni, de a Rosalia rosé boros versenyére kivételt kellett tennem. A jó rozé bor valódi ûr, ha majd szépen meg tudom ezt fogalmazni (és lesz rá idõ, mivel most gyorsan fel kell tennem ezt a receptet :), meg is teszem.
Térjünk rá gyorsan a lényegre.
Rozé, tehát hamisítatlan, friss íz, mindenképpen ezt szerettem volna visszaadni. Semmi sallang, számomra ez elég szokatlan terület, szeretek az ízekkel, fûszerekkel játszani, de mindenképpen meg szerettem volna próbálni, mit is tud, tudhat egy rozé bor a ...