Rosztyóka leves gazdagon
sponsored links
Idösanyám egyik nagy kedvence, a neve pedig nem mást takar, mint egy egyszerû köménymagos levest (tót eredet). Jó gyomorbántalmakra, viszont akkor põrén kell enni, a cicomát kéretik kifelejteni belõle!
Hozzávalók:
1 jó teáskanál köménymag
1 jó teáskanál Piros Arany vagy fûszerpaprika
4-6 szelet házi kolbász
3-4 tojás
1 jó evõkanál liszt
olaj, só
2-3 szelet kenyér
A köménymagot 2-3 kanál olajon, közepes lángon kipattogtatom. Jobb rátenni a fedõt az edényre, mert valóban pattog! Viszont vigyázzunk, hogy ne égjen meg! Leveszem a lángot, rádobom a lisztet, paprikát és lassan kezdem ...