Ropogósra sült pulykacomb
sponsored links
Nem sûrûn veszek pulykát, pedig érdemes, mert annyira kiadós, rengeteg sok húsa van.
Jó, kevésbé ízes húsú, mert sovány, viszont pont ezért egészségesebb hús, mint a pl. sertésé, de megfelelõ és bõséges fûszerezéssel ízletessé tehetõ.
A mellét szép vékony szeletenként szeretem kirántani, a máját is vagy resztelve vagy a levesbe mellé a pulykanyak meg a zúza amibõl olyan finom húsleves fõzhetõ, hogy csak na.
Alsó combja pedig ropogós pirosra sütve az egész családnak kiadós ebéd.
1 db alsó pulykacomb személyenként
só, bors
1 tasak szárnyas fûszerkeverék ...