HozzĂĄvalĂłk: egy szép csont nélkĂźli sertéscsĂźlĂśk, 3 nagy fej vĂśrĂśshagyma, 3 szem burgonya, egy csokor aprĂł cékla - és ami a legfontosabb: 39 fok ĂĄrnyékban.

Olyan borzalmasan meleg volt szabadsĂĄgunk alatt, hogy a hĂťs teraszon is 39 fok felett volt a hĂľmérséklet. Úgy gondoltam, hogy ennél mĂĄr sokkal nem lehet melegebb, ha a konyhĂĄban a sĂźtĂľ szépen dolgozik magĂĄban, mi pedig hideg sĂśrrel oltottuk szomjunkat.

Egy nagy tĂťzĂĄllĂł tĂĄlat vékonyan kizsĂ­roztam, majd 2-3 mm vastagra szeletelt vĂśrĂśshagymĂĄval kibéleltem.

A csĂźlkĂśt besĂłztam, a bĂľrét bekockĂĄztam. A burgonya hasĂĄbokat és céklagolyĂłcskĂĄkat a csĂźlĂśk kĂśré ...

sponsored links