Ropogós, leveles sajtos kiflik mustáros virslivel töltve

2011-10-31

sponsored links

Reggel korán keltem, mert elõzõ nap a csabai kolbászfesztiválon voltunk. Késõn értünk haza, így itt az oldalon is vajmi keveset ténykedtem. Miközben szerkesztettem és nézelõdtem eszembe jutott, hogy nincs itthon semmilyen reggelihez való péksütemény, de még más ehetõ alapanyag is alig-alig. Volt viszont 4 szál jóféle juhbeles sertés virsli. Gondoltam, hogy nem kel korán a család, körülnéztem, hogy mit tudnék készíteni nekik, mire ébredeznek.

Most abból gyúrtam tésztát szó szerint, amit a hûtõben és a spájzban felleltem, mint annak idején nagyanyám, ha a szükség úgy hozta. Vaj az nem volt itthon, így a szokásos vajas kifli vagy péksütemény variációt elvetettem. Viszont volt egy kis maradék tejszín és tejföl, gondoltam ebbõl is nagyon finom tésztát fogok tudni gyúrni. Végül, a következõ alaptésztát állítottam össze.

Hozzávalók 16 db töltött kiflihez: ...


Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s