Ropogós, leveles péksütemények reggelire

2011-11-02

sponsored links

Ahogyan a virslis- mustáros sajtos kifliknél már elmondtam, abból gazdálkodtam a péksüteményekhez, amit éppen itthon találtam. Hirtelen kellett reggelihez, tízóraihoz valami finomat, de tartalmasat összeállítanom. Elõször a kifliket állítottam össze, amíg kelt, addig a péksüteményeket is elõkészítettem. Szívesen készítek többféle kelt tésztát párhuzamosan, hiszen így egy kirakodóvásárral és sütõ melegítéssel kétfélét is süthetek.

Hozzávalók 12 db péksüteményhez:

25 dkg rétesliszt

25 dkg finomliszt

1,5 dl langyos tejben 1 evõkanál porcukorral megfuttatott 2,5 dkg élesztõ

1 dl langyos tejföl és 1 dl langyos tejszín alaposan elkeverve

1 tojássárgája

2 teáskanál finom tengeri só ...


Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s