Ropogós krumplitorta
sponsored links
Ezt a receptet már régebben kinéztem pont az egyik bemutatott szakácskönyvbõl, az ausztrál Bill Granger könyvébõl. Fõétel is lehet, köret is lehet, étvágytól függõen. Nekem joghurttal fõétel volt, de a többiek kaptak hozzá húsgombócot is. Finom lett, szerintem túl vastagra készítettem, így sokkal tovább kellett sütnöm, mint a receptben megadott.A családnak nagyon ízlett, szerintem viszont, a tócsni, vagyis nálunk matutka, az finomabb. Elõször használtam a karácsonyra kapott KitchenAid kiegészítõt, zöldségszeletelõ és reszelõ szettet kaptam, meg húsdarálót is. Még egy tésztakészítõre is fáj a fogam:)
A krumplit kb. 2 perc alatt lereszeltem vele, ami nagyon jó, mert egyébként nem a kedvenc elfoglaltságom.
Hozzávalók: (nem követtem a receptet teljesen)
75 dkg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
só, bors
kurkuma
oregano
kapor
5 dkg zabkorpa ...
Hozzávalók: (nem követtem a receptet teljesen)
75 dkg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
só, bors
kurkuma
oregano
kapor
5 dkg zabkorpa ...