Ropogós kifli és császárzsemle
sponsored links
Hirtelen felindulásból sütöttem egy kis kosár péksüteményt reggelire és szendvicsekhez. Egyszerû tésztát dagasztottam, de mondhatom, hogy telitalálat lett! A péksütemény - is - frissen a legfinomabb így csak 8 db-ra terveztem a mennyiséget, de kifli és zsemlerajongók nyugodtan dagasszanak be dupla mennyiséget.
Legközelebb 6 péksüteményt formázok ebbõl a mennyiségbõl, viszont a kis császárzsemlében készült szendvicsek így igazi partifalatok lettek!
Hozzávalók 8 db ~ 4 dkg-os kiflihez/ zsemléhez
25 dkg BL 80 liszt (Nagyi titka)
1,5 dkg élesztõ
1 dl tej
1,5 dl víz
1 evõkanál tejföl
2 evõkanál olaj ...