Maradjunk a hĂĄzi pékség vonalnĂĄl. A tĂşrĂłs batyu, a kakaĂłs csiga és nem utolsĂł sorban, a tĂśkéletes bukta kipipĂĄlva. Mi hiĂĄnyzik? Az ĂśrĂśk kedvenc és nagy visszatérĂľ, a ropogĂłs, nem levegĂľvel felfĂşjt, "békebeli" (van ilyen? most hĂĄborĂş van?) kifli. Ami reggelire, uzsonna alapnak, csak Ăşgy tunkolni/rĂĄgni/morzsolgatni rajta a sĂłs szemcséket. Mert olyan kiflit hoztam. 

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg liszt, 3 dl tej, fél evĂľkanĂĄl cukor, 4 dkg puha vaj, 2 evĂľkanĂĄl olaj, fél evĂľkanĂĄl sĂł (lehet tĂśbb is), 1 egész tojĂĄs, 3 dkg friss élesztĂľ

sponsored links