MĂĄr egy ideje motoszkĂĄlt bennem ez a recept, Ă­gy ma nekidurĂĄltam magam, és elkészĂ­tettem. Kicsit félve, mert megesett pĂĄrszor, hogy nem egészen az lett a végeredmény, mintsem szerettem volna. (Mindenki megnyugtatĂĄsĂĄra kĂśzlĂśm, ezek a receptek nem lettek posztolva.) A csirke kicsit csĂ­pĂľs, édeskésen fĂťszeres, sĂłs-ropogĂłs, amit az ananĂĄsz teljesen frissé tesz. Azért mégis leginkĂĄbb azoknak javaslom kiprĂłbĂĄlĂĄsra, akiknek nem idegen ez a fĂťszervilĂĄg.

HozzĂĄvalĂłk: 

70 dkg csirkeszĂĄrny

2 evĂľkanĂĄl garam masala (itt Bombay masala, KotĂĄnyi)

1 csapott kĂĄvéskanĂĄl chili vagy csĂ­pĂľs fĂťszerpaprika

2 tojĂĄs

fél dl tej

mĂĄsfél csésze liszt ...