Erdélyi KonyhĂĄs kolleganĂľimnél olvashattĂĄtok ITT, ITT, ITT, ITT, hogy a csapatunk egy hete Déva melletti NagyĂĄgon tĂśltĂśtt egy tartalmas hétvégét. Azokhoz nem igazĂĄn fĂťznék hozzĂĄ semmit, a lényeg el volt mondva. TalĂĄn annyi, hogy kĂśszĂśnĂśm, hogy e csapathoz tartozhatok én is.
KĂśzépsĂľ csajszim is velem tartott, észbontĂł ahogy a csaj bĂ­rta a tempĂłt. Velem egyszerre kelt reggel, velem egyszerre fekĂźdt.....estének nem mondhatĂł éjfél utĂĄn az Ăłra ;-)
Sþþþþþt.....indulĂĄs elĂľtt még a kedves fĂľnĂśkĂśmtĂľl ki is udvarolt egy aranyos fehér nyulat. A nyuszi kĂśszĂśni, vĂ­gan éli most mĂĄr brassĂłi életét.
A halak amit én készĂ­tettem, kemény elĂľkészĂźletnek voltak alĂĄvetve, Aleda kolleganĂľm férje filézte, Hajnalka kolleginĂĄm fia (és nem csak Ăľ) még szemĂśldĂśk csipeszt is bevetettek a teljes szĂĄlkĂĄtlanĂ­tĂĄs érdekében. Az persze hab a tortĂĄn, hogy csak lĂĄtszatra volt abszolut szĂĄlkamentes, volt aki fogadni mert volna, hogy a tĂĄnyérjĂĄban szĂĄlka halom lesz. Hitetlenkedve néztem rĂĄ, de igaza volt. Eszem megĂĄll.....csak azt tudom mondani, hogy bevonzottĂĄk az Ăśsszes szĂĄlkĂĄt (azt most ne tételezzĂźk fel, hogy dugiban, az asztal alĂłl vették elĂľ a szĂĄlkĂĄkat ;-) )
A fotĂłk amiket ezalatt a pĂĄr nap alatt kattintottunk, ĂĄlltalĂĄban nem az abszolut egyszerĂťség jegyében készĂźltek. Nos, az én ropogĂłs halacskĂĄim a kivételek. Épp vendégsereg érkezett, egy része lent, mĂĄsik része fent, tĂĄlalni is kellett, Ă­gy én gyorsan egy pĂĄr fotĂłalannyal elmenekĂźltem, és gyorsban lencsevégre kaptam Ăľket.
TĂśrĂśk Zoli kollégĂĄm puliszkĂĄt is fĂľzĂśtt, amit aztĂĄn tovĂĄbbi irĂĄnyĂ­tĂĄs mellett tĂşrĂłval tĂśltve meggrilleztek. Ennek a receptjét majd mindenki keresse az augusztusi lapszĂĄmban. Elviekben abban lesz benne. Ha meg nem....akkor szeptemberben :)

sponsored links