Nem elĂľszĂśr jutok grĂĄnĂł (grano) hagymĂĄhoz, ez is egy ĂŠdes hagymafajta. Hatalmas testĂť, vĂśrĂśs hĂŠjĂş, ĂŠdes ĂŠs ropogĂłs. Sajnos nem kaptam lencsevĂŠgre egĂŠsz ĂĄllapotĂĄban, de minimum fĂŠl kilĂłs volt egy-egy fej. Most az Intersparban vettem, de mĂşlt nyĂĄron kaptam a piacon is.

Annyira adta magĂĄt, hogy hagymakarikĂĄkat is kĂŠszĂ­tsek belĂľle, hiszen gigantikus mĂŠrete, hĂşsos gyĂťrĂťi, ĂŠdes Ă­ze ĂŠppen ehhez valĂł.

1 db legalĂĄbb fĂŠlkilĂłs grĂĄnĂł hagyma, vagy mĂĄsfĂŠle, nagytestĂť ĂŠdes hagyma

? liter tej

1 csĂŠsze frissen ĂľrĂślt szilĂĄnkos zsemlemorzsa vagy panko morzsa

1 evĂľkanĂĄl kukoricaliszt

? teĂĄskanĂĄl sĂł

olajspray

A hagymĂĄrĂłl lehĂĄntottam a hĂŠjĂĄt ĂŠs 5 mm-es karikĂĄkra vĂĄgtam, majd leveleire szedtem. BeĂĄztattam a tejbe 2 ĂłrĂĄra.

ElĂľmelegĂ­tettem a sĂźtĂľt 210 C fokra

A morzsĂĄt Ăśsszekevertem a kukoricaliszttel ĂŠs a sĂłval ĂŠs a tejbĂľl kiemelt hagymakarikĂĄkat megforgattam benne, majd sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsire rendeztem.

Megspricceltem egy kicsit olĂ­vaolajjal, majd betoltam a forrĂł sĂźtĂľbe. 15 perc mĂşlva megforgattam Ăľket ĂŠs mĂŠg 5 percig sĂźltek.

RopogĂłs, Ă­zletes, illatos, mutatĂłs hagymakarikĂĄkat sĂźtĂśttem. Olyan egyszerĂťen, hogy magam is, elcsodĂĄlkoztam rajta.

MagĂĄban is nagyon kellemes valamilyen mĂĄrtogatĂłssal, de ĂŠn egy pecsenyĂŠhez szĂĄntam, ebĂŠdre. LegkĂśzelebb errĂľl mesĂŠlek. 

sponsored links