sponsored links

A helyzet ugyanaz, mint a mĂşltkori pergamenben sĂźlt pisztrĂĄng esetében: a sĂźteményes fĂźzetembĂľl készĂ­tettem el, de a receptet valamelyik gasztrolapbĂłl mĂĄsoltam ki néhĂĄny évvel ezelĂľtt. Csak gyanĂ­tom, hogy a Burda finomsĂĄgok egy tortĂĄs kĂźlĂśnszĂĄmĂĄbĂłl valĂł, de nem vagyok biztos benne. Mindenesetre, ha abbĂłl is van, annyit mĂłdosĂ­tottam rajta, hogy szinte fel sem lehetne ismerni. BĂĄr a ropogĂłs lapjĂĄnĂĄl nem tértem el a recepttĂľl. CsupĂĄn annyi gubanc volt vele, hogy ha a 26 cm-es tortaformĂĄban készĂ­tettem volna, ahogyan a recept Ă­rta, legalĂĄbb kétujjnyi vastag lett volna a ropogĂłs alap, Ă­gy aztĂĄn egy laza kanyarral egy nagyobb tepsibe gyĂśmĂśszĂśltem bele. A krémjénél meg szintén mentem a magam feje utĂĄn, fĂľleg az adagoknĂĄl. A végeredmény azonban csodĂĄs lett: tényleg ropogott a lap, a krém kĂśnnyed és habos volt, és jĂł meggyes. Aki kĂłstolta, dicsérte.:)


HozzĂĄvalĂłk a laphoz: 15 dkg keksz, 10 dkg mandula, 8 dkg puha vaj, 10 dkg olvasztott étcsokolĂĄdé; a krémhez: 2 tasak étcsokolĂĄdé-Ă­zĂť pudingpor, 2 pĂşpozott evĂľkanĂĄl kakaĂł, 15 dkg ...