Ropogós csirkefalatok avagy csirke popcorn
sponsored links
Nem csak gyerekeknek :)
Hozzávalók (3 ? 4 személy számára): 50 dkg csirkemell, só, 3 evõkanál szójaszósz, 20 dkg liszt, 4 tojás, 3 evõkanál tej, 25 dkg krumpli chipsz. Olaj a sütéshez.
Elkészítése: A csirkemellet falatnyi kockákra szeleteljük, sózzuk, összeforgatjuk a szójaszósszal, 2 órát a hûtõben pihentetjük. A tojást felverjük kevés sóval és a tejjel. A chipszet egy zacskóba öntjük, apróra törjük. A lisztet egy tányérra öntjük. Az olajat felforrósítjuk. A csirkemmell kockákat elõször a lisztbe, tojásba, majd a chipszbe forgatjuk, a forró olajban pár perc alatt kisütjük.
Megjegyzés: Mézes mustárral, ketchuppel, tejföllel vagy más szószokkal tálaljuk ízlés szerint.