10 g s?t?por

1 tk ?tkez?si kem?ny?t?

1 csipet s?

270 g liszt

1 mk instant k?v?

150 g barna cukor

120 g cukor

170 g szobah?m?rs?klet? vaj

1 db toj?s

1 db toj?ss?rg?ja

M?r r?g?ta kerestem olyan cookie-t, ami ropog?s, sz?tfoly?s. A titka a rengeteg cukorban ?s vajban van. 

Itt tal?ltam a receptet:

https://streetkitchen.hu/meguszos-sutik/cookie-a-perfekt-amerikai-csokis-keksz/

Az ?tcsokit kisebb darabokra v?gjuk (200 g ?tcsoki), ?s ?sszekeverj?k a s?t?porral (10 g s?t?por), kem?ny?t?vel (1 tk ?tkez?si kem?ny?t?), s?val (1 csipet s?), liszttel (270 g liszt) ?s az instant k?v?val (1 mk instant k?v?). A k?tf?le cukrot (150 g barna cukor, 120 g cukor) habosra keverj?k a vajjal (170 g  vaj), majd hozz?keverj?k a toj?st (1 db), toj?ss?rg?j?t (1 db), v?g?l a lisztes kever?ket. A massz?b?l kisebb di?nyi goly?kat form?zunk, kicsit ellap?tjuk ?s 180 fokra el?meleg?tett s?t?ben (kb. 12-14 perc alatt) aranybarn?ra s?tj?k.

Folytatás a blogon ... csajkaland.blogspot.com/2023/01/ropog...