sponsored links

Ez egy Ăşjabb lisztes zacskĂłs recept, kicsit laposabbak lettek ami valĂłszĂ­nĂź azért tĂśrtént, mert lĂĄgyabb lett a tészta, vagyis nem kellett volna az egész folyadékot bele Ăśntenem.

RoggenbrĂśtchen / Rozsos zsĂśmle 

250 g Roggen Mehl Type 1150 / 250 g rozsliszt
250 g Weizen Mehl Type 550 /  250 g liszt ( itt ezt hasznĂĄlnak a fehér kenyér félékhez)

1 WĂźrvfel Hefe ( 42 g )  / 42 g friss élesztĂľ)
1 TL Zucker / 1 teĂĄskanĂĄl cukor
1 Päckchen  Roggen Natursauerteig ( 75 g ) / 75 g rozs liszt kovĂĄsz ) ...