Rizsmajonézes saláta
sponsored links
Kittinél olvastam a rizsmajonézrõl, tudtam, hogy ki kell próbálnom. :-)
Hozzávalók:
A rizsmajonézhez:
2 dl fõtt barnarizs
2 dl növényi tej (natúr)
1 dl 4 szûz olaj mix
1 ek. mustár
2 ek. xilit
himalaya só - ízlés szerint
3 ek. citromlé
--
2 nagyobb sárgarépa
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife növényi sajt, füstölt
1 ek. sörélesztõpehely
Elkészítés:
A rizst megfõzzük, majd kihûtjük. Egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat és elkezdjük botmixerezni. Amikor homogén, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és teljesen összedolgozzuk. A répákat és hagymát meghámozzuk. A répát lereszeljük, a hagymát, a sajtot és a paprikát felkockázzuk. Egy tálba tesszük és annyi öntettel felöntjük, hogy jó dús salátát kapjunk. A sörélesztõpelyhet a legvégén adjuk hozzá.