Rizslisztes ?kenyérke?
sponsored links
Glutén-, laktóz-, cukor- és élesztõmentes.
Amikor elkezdtem ezt a tej-, búzaliszt- és cukormentes diétát, a legnagyobb problémát az okozta, hogy mit fogok enni reggelire. Az elsõ hét puffasztott rizsszeletekkel telt, ami azért hosszú távon nem az igazi. Már nagyon ettem volna valami ?rendes? kenyérféleséget. Így találtam rá erre a receptre. Rizslisztbõl készült muffinformában, szóval a formázással sem kell bajlódni, csak összekeverjük, beleöntjük, kisütjük és kész.
Azért nem ez lesz a kedvenc kenyerem, már alig várom, hogy visszatérjek a megszokottakhoz, de akkor, egy hét kenyérmegvonás után nagyon jól tudott esni
Hozzávalók:
2 tojás
1 bögre rizsliszt
1 bögre víz
0,5 tk só
1 tk citromlé
0,5 tk fokhagyma granulátum
Elkészítés:
A hozzávalókat simára keverjük.
Kizsírozott/olajozott muffinformába töltjük.
200 °C-ra elõmelegített sütõben 25 percig sütjük.
Én muffinkapszliban sütöttem, ami nem volt túl jó ötlet, másnapra már nagyon ragaszkodott a tészta a papírhoz.
Érdemes csak annyit készíteni, amennyit aznap megeszünk, nekem másnapra kissé megkeményedett.
Konyhalál Facebook oldalhoz itt tudsz csatlakozni!
Hasonló bejegyzések:
Kubai salsa láz és kubai kenyér
Joghurtos krumplilepény ? variáció köret-témára
Rumosdiótorta
Almás-fahéjas tápiókapuding
Pastéis de Belém/Pastel de nata