sponsored links

TehĂĄt a lencsegulyĂĄs utĂĄn ez volt a mĂĄsodik fogĂĄs, nem akarom tĂśmjénezni magam, de jĂł vĂĄlasztĂĄsnak bizonyult. Illett hozzĂĄ.
Azt is jĂłl tettem, hogy F.Nagy Angéla receptjét hasznĂĄltam, eddig ugyanis mindig szĂĄrazra sikeredett egy kicsit, ugyanis eleve tejberizst fĂľztem és nem tettem hozzĂĄ vajat sem.
Most viszont kellemesen krémes maradt a belseje /nem nyers!/, viszont a teteje-alja szépen megsĂźlt, azt hiszem a vaj jĂłt tesz neki.



ForrĂĄs: F.Nagy Angéla 1973-as recepteskĂśnyve

25 dkg rizs
annyi vĂ­z amennyi a rizst ellepi
5 dkg vaj
1 vanĂ­liarĂşd, felvĂĄgva, magjai kikaparva
csip.sĂł
tej  kb 3/4 liter
10 dkg cukor
6 tojĂĄs szétvĂĄlasztva
1 citrom reszelt héjja
mazsola, egy jĂł marékkal
vaj, zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez
lekvĂĄrok

A rizst odatettem a tĂťzre fĂľni, annyi vĂ­zzel amennyi épp ellepte, hozzĂĄtettem a darab vajat és sĂłt, és a vanĂ­liarudat...