Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rizses saláta leves
sponsored links
Nincs benne sült szalonna, sem császárszalonna de még rántottát sem fõztem bele. Rizset szórtam bele meg sok sok kaprot...
Hozzávalók: 2-3 nagy fej saláta, 1 csokor friss kapor, 10 cikk fokhagyma vagy egy nagy csokor fokhagymaszár, 2 evk. olaj, 2 evk. liszt, 1 tojássárga, 150 ml tej, ecet, só, pici cukor.
A salátát több vízben megmossuk, majd széttépkedve adjuk a felforrt vízhez, amibe elõzõleg kevés olajat, sót, meg cukrot és a fokhagymát tettük. A saláta után az apróra vágott kaprot és a megmosott rizset tesszük a leveshez, aztán a lisztes eresztéket.
Ha már puha a rizs, akkor ecettel savanyítjuk. Tûzrõl levéve a levest, tojássárgás tejjel behabarjuk.