sponsored links

Rizses lecsĂł fĂźstĂślt kolbĂĄsszal ĂŠs sertĂŠspĂśrkĂślttel

Ez egy igazĂĄn gazdag - nem kifejezetten vegetĂĄriĂĄnus - lecsĂł.

HozzĂĄvalĂłk:

• 5 db paprika
• 1 db csĂ­pĂľs hegyes zĂśld paprika
• 2 db chili paprika
• 1 db vĂśrĂśshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 db paradicsom
• 1 pohĂĄr rizs
• 1 szĂĄl fĂźstĂślt kolbĂĄsz
• disznĂłzsĂ­r
• 15 dkg sertĂŠscomb
• 1 db kicsi vĂśrĂśshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db csĂ­pĂľs hegyes paprika
• 1 db paradicsom
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• ĂľrĂślt piros paprika
• 2 db chili a tĂĄlalĂĄshoz

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:


A paprikĂĄkat ĂŠs a chilit karikĂĄra, a hagymĂĄkat aprĂ­tom, a paradicsomot kockĂĄzom, a kolbĂĄszt felszeletelem.

A beĂĄztatott rizst elĂľfĂľzĂśm. A pĂśrkĂślthĂśz a hagymĂĄt zsĂ­ron megdinsztelem, majd a hĂşst kifehĂŠredĂŠsig pĂśrkĂślĂśm. SĂłzom, szĂłrok rĂĄ borsot, pirospaprikĂĄt, ĂśntĂśk rĂĄ vizet, s megfĂľzĂśm.

Egy serpenyĂľben zsĂ­ron megsĂźtĂśm a kolbĂĄszt, kiveszem, fĂŠlreteszem. A serpenyĂľbe beleteszem a hagymĂĄkat, dinsztelem, majd beleteszem a paprikĂĄkat, vĂŠgĂźl a paradicsomot, fĂťszerezem. A vĂŠgĂŠn hozzĂĄkeverem a rizst ĂŠs a kolbĂĄszkarikĂĄkat.

TĂĄlalok. A tĂĄnyĂŠrra szedek a lecsĂłbĂłl, kanalazok rĂĄ pĂśrkĂśltet, s teszek rĂĄ egy chilit. RozskenyĂŠrrel fogyasztom.