Mindenki ismeri (legalĂĄbbis ĂĄtlag boros) a Villa Tolnay-t, boraikat. Négy-Ăśt éve Ăşgy gondoltam, hogy mĂĄra ez mĂĄr tényleg Ă­gy lesz. Nagy volt a robbanĂĄs, amivel Philipp Oser berobbant a magyar bor-kĂśztudatba. ElsĂľsorban fehér boraival, azon belĂźl is a rizlingekkel, még szép, ha valakinek Badacsonyban van terĂźlete ez szinte kĂśtelezĂľ.

A svĂĄjci Ăşriembernek van pénze, és annyira megfogta a Balaton-felvidék hangulata, hogy mindenképpen ott akarta megvalĂłsĂ­tani borral kapcsolatos elképzeléseit (meg persze Ăľ is tudja, amit mi, hogy ott teremnek a vilĂĄg legjobb rizlingjei). SzĂłval profi svĂĄjci szemlélet adott, tĂľke adott, gyĂśnyĂśrĂť épĂźlet a Tolnay-villa képében adott (innen a pince neve amĂşgy), kitĂťnĂľ fajtĂĄk adottak. Paradicsomi kĂśrĂźlmények egy kreatĂ­v borĂĄsznak, mert ĂĄllĂ­tĂłlag minden kérést teljesĂ­t Oser Ăşr, nem is kell feltétlenĂźl indokolni, ha a bor végĂźl megfelelĂľ szĂ­nvonalon lesz.

Eleinte eléggé szaladt is a szekér, sokat és sokhelyĂźtt foglalkoztak velĂźk, boraik is benne voltak a kĂśrforgĂĄsban. AztĂĄn jĂśtt egy kis megtorpanĂĄs, volt idĂľ, mikor olyan hĂ­rek terjedtek, hogy eladĂł a birtok, mostansĂĄg is kevés a ...

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/10/31/rizlin...