MostanĂĄban ritka vendég voltam a konyhĂĄban. Ennek részben egészségĂźgyi okai voltak, részben pedig mĂĄs fĂľzĂśtt. Hol MĂşzs, hol Hildus, s bizony volt, hogy rendeltĂźk az ebédet. A miértjét nem részletezem, Ă­gy alakult.

A héten azonban mĂĄr bemerészkedtem a konyhĂĄba. HĂşsra nem vĂĄgytam, csak valami gyors, egyszerĂť, mégis Ă­zletes fogĂĄsra. Az éléskamra készletének szemrevételezése utĂĄn a krumplis tészta tĂťnt megfelelĂľ dĂśntésnek.

Eddigi ismereteim alapjĂĄn kétféleképpen készĂźlhet ez az étel: kĂźlĂśn fĂľ a tészta és a hagymĂĄs burgonya, illetve egy paprikĂĄs krumpli alapban egyben megfĂľ a tészta is. Én az elĂľbbit szoktam csinĂĄlni. Így  lĂĄttam/tanultam, ehhez ragaszkodom.

Nem elég, hogy tĂśbbféleképp készĂźlhet, de még a neve is tĂĄjegységenkét vĂĄltozik. HĂ­vhatjuk krumplis-, vagy burgonyĂĄs tésztĂĄnak, vagy kockĂĄnak, Ăźzemi konyhĂĄn GrĂĄnĂĄtos kockaként is fellelhetĂľ, megboldogult nagyanyĂĄm  pedig "Grenadin marsnak" hĂ­vta. Mindenki megtalĂĄlhatja a szemének/szĂĄjĂĄnak megfelelĂľ vĂĄltozatot.

3-4 burgonya

1 fej vĂśrĂśshagyma

1 ek olaj ...

sponsored links