Mivel Laci kedvenc desszertje a RigĂł Jancsi sĂźtemény, egyszer, vagy két éve, megprĂłbĂĄltam elkészĂ­teni, de sajnos nem volt sikerélményem. AztĂĄn rĂĄtalĂĄltam erre a Stahl féle muffin vĂĄltozatra és sikerĂźlt:). Amennyire én tudom, azĂłta ez lett Laci kedvence és én is szeretem készĂ­teni, mert nem is nehéz és mutatĂłs is.

HozzĂĄvalĂłk (nekem 10 db lett belĂľle):  A tĂśltelékhez: 2 dl tejszĂ­n, 7 dkg étcsokolĂĄdé, a tésztĂĄhoz: 4 tojĂĄs, 12 dkg cukor, 10 dkg liszt, 2 dkg kakaĂłpor, 1/2 kk sĂźtĂľpor, sĂł, a mĂĄzhoz: 7 dkg étcsokolĂĄdé, 7 dkg tejcsokolĂĄdé, 3 dkg vaj.

A tĂśltelékhez elĂľzĂľ nap a tejszĂ­nt mérsékelt lĂĄngon felmelegĂ­tjĂźk és elolvasztjuk benne az aprĂłra vagott/darabolt étcsokit, majd miutĂĄn kihĂťlt, egy éjszakĂĄra a hĂťtĂľbe tesszĂźk. MĂĄsnap mixerrel kemény habot verĂźnk belĂľle. Nem kell megijedni, ha egybĂľl nem verĂľdik fel, csak bĂ­ztatĂĄs képpen: én 15 percen keresztĂźl mixereltem :D . A tésztĂĄhoz a lisztet ĂśsszekeverjĂźk a sĂźtĂľporral, a kakaĂłval ...

sponsored links