Rigó Jancsi cupcake
sponsored links
A Sad X. fordulójára készítettem el, aminek Flóra a háziasszonya és remek ötlettel rukkolt elõ, a bennün rejlõ cukrászt kellett elõvarázsolni. Igaz még ilyen formában sosem ettem Rigó Jancsit, sem cukrászdában, sem otthon, de íz íze nagyon finom, ugyanolyan, mintha kocka formában lenne. Van már a blogon Rigó Jancsi torta, amit tavaly szülinapomra készítettem, méltán nagyon népszerû sütemény, nekem is a kedvencem, pedig említettem már, inkább a gyümölcsös dolgokat szeretem. A receptet itt találtam, azért neveztem el cupcakenek, mert heves vita alakult ki a családban, hogy mi is a különbség muffin és cupcake között, s való igaz ez sokkal inkább cupcake, mint muffin. Az is igaz, hogy kicsit több munka volt vele, mint egy muffinal, nem az az 5 perc alatt összedobós süti, de megéri, nagyon finom.
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás
12 dkg porcukor
10 dkg liszt
1/2 kk. sütõpor
pici só
2 dkg cukrozatlan kakaópor
A krém hozzávalói:
10 dkg étcsoki ...