Arra jutottam, hogy tĂşl ritkĂĄn forgatom a Gordon Ramsay - VasĂĄrnapi ebédet, igaz van benne pĂĄr étel, amit tutibiztos sohasem fogok kiprĂłbĂĄlni (halbĂłl vannak...), de van egy csomĂł, amit meg igazĂĄn megcsinĂĄlhatnék. Nem biztos, hogy egyben a menĂźt, de kĂźlĂśn-kĂźlĂśn a részeit simĂĄn.

A szĂźletésnapi vacsorĂĄn elĂľételnek ezt vĂĄlasztottam, nem kell hozzĂĄ semmi extra alapanyag, elég gyorsan meg is van, és a szokĂĄsos dolgokhoz képest mégiscsak kĂźlĂśnleges kicsit. Nem szoktunk soha hĂĄrom fogĂĄst végigenni, el is szoktunk tĂľle, meg nekem a reflux miatt vigyĂĄzni is kell, hogy ne egyem magam dugig, ezt pedig a maximum 2 fogĂĄssal sokkal kĂśnnyebb megoldani, mint hĂĄrommal (vagy tĂśbbel...). De sikerĂźlt a bravĂşr.

HozzĂĄvalĂłk:

• 2-3 kis cukkini
• fél citrom leve
• 25 dkg ricotta ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/05/ricotta...