Ricottás-paradicsomos rakott tészta gombával
sponsored links
Martha Stewart nyomán, innen a recept.
Kicsit tartottam a paradicsom-ricotta együttesétõl, de nem kellett volna. Nagyon finom így együtt a fûszerekkel.
Tésztának nemcsak a fusilli felel meg, jöhet más, apróbb olasz tészta is, ami épp van otthon.
Ricottás-paradicsomos rakott fusilli gombával
-50 dkg fusilli ( vagy más tészta)
-50 dkg ricotta
-3 tojás
-só, bors
-oreganó, kakukkfû, bazsalikom
-5 dl paradicsomlé
-15-20 dkg gomba
-15 dkg gouda jellegû sajt ...